小年将至,远程教育科技欢欢喜喜迎新年

明天就是小年了,每年逢到小年的时候,除了在年前来一波热身之外,南北方的人也都在为小年到底是哪天做争执。北方的小年与南方的早年不同,每次都是北方的小年刚热热闹闹过完之后,南方的小年才姗姗而来。远程教育科技表示:曾经有“官三民四船五”的一说。

但是不管是在北方还是南方,小年都寓意着“忙年”的开始。扫尘、祭灶日都是在小年当天进行的,准备干干净净的过个新年。远程教育科技觉着这样能够表达出来人们辞旧迎新、迎祥纳福的美好。在小年的一天里,人们传续着传统的年俗、不忘传统、欢欢喜喜的迎新年。远程教育科技总结了小年“五做四不做”。

小年都要什么南方不管是什么节日都会吃饺子,当然小年这天也会必不可少的包饺子。在小年当天夜里,北方人会端上一盘饺子给灶王爷送行,这意味着“送行的饺子迎风的面”。在给灶王爷送饺子时,饺子一定要端正的摆放在灶王爷的供台之上。

山西的话在小年要吃粘糕来粘住灶王爷的嘴,“二十三,粘糕粘”是之前流传于鲁西南地区人民的民谣。鲁西南的人民每到小年都会蒸上一锅粘糕来吃,粘糕的用意是想让粘糕吧灶王爷的嘴巴,然后上天言好事。也寓意着“年年高”之意,粘糕是用黄米、红枣、白砂糖等等作为原料制作而成,香甜、绵软。

关东糖也不是在小年出现的传统食物,关东糖一年也只有在小年后才能售出。关东糖是用麦芽和小麦熬成的的糖,也是用来祭拜灶王爷的。关东糖一般都是用三寸长,一寸宽。形状为扁平、成丝条状的。新做出来的关东糖酥脆又香、黏黏的。“宰年猪”这个活动很多地方都会举行,宰年猪最欢乐的也就是“杀猪饭”。

小年禁忌上面远程教育科技就讲过小年是祭拜灶王爷的,在传统的祭拜中,祭拜灶王爷是要让男人祭拜的,女人是不能产于此事的。远程教育科技之前听过一句老话“男不拜月,女不祭灶”这么一说。现在这个传统演变到今天,这样的习俗被许多的年轻人屑了,所以也没有女人不可以祭拜灶神这么一说了。

在北方许多的地方都会在小年这一天蒸一些花馍(有的地方也叫做花糕),在老传统的小年里花馍是不可以送人的。因为这个花馍也是用来祭拜灶王爷的。还有一个就是在小年这天是不能去催债的,否则这样会让讨债的使命跟着你。虽然说北方的人们都比较喜欢吃蒜,尤其是蒜泥。但是在北方的一些地区在小年的当天都不会捣蒜泥的,如果捣蒜泥的话会把家里捣穷。

小年的仪式感也是非常的深厚,表达了人们想要辞旧迎新、迎祥纳福的愿望。远程教育科技表示:之前那些老传统的风俗中有的东西已经不再适应当下了。我们要保留初心,创建一个新老结合的新年。




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